Name: Joshi Sushi - Chojnice
Address: JANTAROWA 4, Chojnice, 89-600, PL
Telephone: 792 222 232
Rating: 4.5

ZESTAW LUNCHOWY

Wybierz ulubioną zupę, rolkę oraz dodatek.

Edamame

ciepłe fasolki sojowe z solą morską i masłem, posypane prażonym sezamem
Tempura Ebi 5szt.

chrupiące krewetki tygrysie w tempurze z dodatkiem pikantnego sosu
Tempura Yasai

sezonowe warzywa w chrupiącej tempurze z dodatkiem pikantnego sosu
Tatar Maguro ok. 150g

posiekana polędwica z tuńczyka ze świeżym szczypiorkiem, Sriracha i sosem sojowym 160g
Tatar Sake ok. 150g

posiekany łosoś przyprawiony ze świeżym szczypiorkiem, Sriracha i sosem sojowym
Gyoza Vege 5szt.

japońskie pierożki z wegetariańskim farszem i sosem do wyboru
Gyoza z kurczakiem 5szt.

japońskie pierożki z farszem z kurczaka i grzybkami mun i sosem do wyboru
Sajgonki Joshi

ciasto ryżowe | mięso wieprzowo - wołowe | warzywa | grzyby mun
Sajgonki Vege

7 sztuk mini sajgonek z wegetariańskim farszem
Kurczak Panko

Chrupiące kawałki kurczaka w panierce panko. Porcja ok. 200g

Nigiri Sake

łosoś
Nigiri Sake Yaki

łosoś opalany z sosem spicy mayo i Tagarashi, posypany świeżym szczypiorkiem
Nigiri Maguro

tuńczyk
Nigiri Ebi

opiekana krewetka z sosem spicy mayo i Togarashi, posypana świeżym szczypiorkiem
Nigiri Unagi

węgorz opiekany z słodkim sosem kabayaki posypany orzeszkami w karmelu
Nigiri Avokado

awokado

Tatar Sake

siekany łosoś, sos sojowy, Sriracha, szczypior, sezam prażony
Tatar Maguro

siekany tuńczyk, sos sojowy, Sriracha, szczypior, sezam prażony
Ebi

sałatka z siekanej krewetki gotowanej, sos spicy mayo, szczypior, czerwona cebulka

Hosomak Sake

łosoś, wasabi
Hosomak Sake Yaki

łosoś grillowany, wasabi
Hosomak Maguro

tuńczyk, wasabi
Hosomak Ebi Ten

krewetka w tempurze, wasabi
Hosomak Kappa

ogórek, wasabi
Hosomak Oshinko

oshinko, wasabi
Hosomak Kanpyo

tykwa, wasabi
Hosomak Avocado

awokado, wasabi
Hosomak Crispy tatar

Szparagi w chrupiącym panko, tatar z tuńczyka zamiast ryżu

Sake Philadelphia
Sake Yaki

łosoś grillowany, serek Philadelphia, ogórek, awokado, sałata, wasabi, sos teriyaki
Maguro

tuńczyk, sos spicy mayo, awokado, oshinko, szczypiorek, ogórek, wasabi
Ebi Ten

krewetka w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, wasabi, sos sweet lime
Ebi Ten Spicy

krewetki w panko, sałata, awokado, ogórek, spicy mayo, wasabi
Vege Tempura

warzywa w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, awokado, sałata, wasabi
Unagi TAMAGO

Rolka w omlecie z krewetką w tempurze, grillowanym węgorzem, tykwa, mango, sos unagi, orzeszki w karmelu
Halibut

Halibut w tempurze, oshinko, sałata, ogórek, sos jalapeno, sps spicy mayo
Krab

Chrupiący soft shell crab, szparagi, mango, oshinko, sałata, sos spicy mayo, chilli dżem
Chilli Chef

Futomaki z pikantnym tuńczykiem częściowo zamiast ryżu, krewetkami w panko, czerwoną cebulą, chilli, sałatą i szczypiorkiem, sos Sriracha
Ebi Panko Awokado

Futomak z awokado zamiast ryżu, krewetką w panko, opalanym łososiem z sosem spicy mayo, mango i ogórkiem, sos sweet lime

Sake Philadelphia

łosoś, serem Philadelphia, ogórek, awokado, wasabi, sezam
Sake Yaki

Łosoś grillowany, serek Philadelphia, ogórek, awokado, sezam, wasabi
Sake Yaki Avokado

łosoś grillowany, serek Philadelphia, ogórek, marynowana czerwona cebulka, otulone awokado, wasabi
Ebi Ten

Krewetka w tempurze, serek Philadelphia, tykwa, ogórek, wasabi
Ebi Ten Mango

krewetka w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, otulone awokado, sos chilli dżem, sezam, wasabi
Ebi Ten Sake Yaki

krewetka w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, awokado, otulone łososiem opiekanym, sos spicy mayo, wasabi,
Vege

ogórek, oshinko i tykwa w tempurze, serek Philadelphia, otulone awokado, sos sweet lime
Spicy Tuna

Tuńczyk opalany z sosem spicy mayo, szczypiorek, oshinko, wasabi
Ebi Ten Tatar Maguro

krewetka w tempurze, ogórek, awokado, serek Philadelphia, wasabi, tatar z tuńczyka
Ebi Ten Unagi

krewetka w tempurze, serek Philadelphia, awokado, ogórek, wasabi, otulone węgorzem unagi, chrupiące orzeszki w karmelu z sezamem
Opalany Tatar Sake

Chrupiące warzywka w tempurze, pikantny tatar z łososia opalany z sosem spicy mayo, ciasto filo, szczypior
Dragon Roll

Węgorz w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, obłożone awokado, sos kabayaki, orzeszki ziemne w karmelu
Maguro Asparagus

Szparag w tempurze, ogórek, oshinko, obłożone opalanym tuńczykiem, sos jalapeno, spicy mayo, togarashi, prażone kapary, wasabi
Rainbow

Krewetki w tempurze, ogórek, obłożone łososiem, tuńczykiem, węgorzem, awokado
California BBQ

grillowany węgorz, ogórek, szczypior, otulone opalanym łososiem, zwieńczona serkiem śmietankowym, marynowana cebulką i sosem BBQ

Banana Mango

banan, mango, Nutella, serek Philadelphia, płatki migdałów
Raspberry Mango

maliny, mango, serek Philadelphia, Nutella, płatki migdałów
Banan w tempurze

Banan w tempurze, masło orzechowe, mango, sos malinowy, orzechy
w karmelu

Nama Set 19 szt.

Futomak z łososiem
California z pikantnym tuńczykiem
Hosomak z łososiem
Yaki Set 19 szt.

Futomak z halibutem w tempurze
California z grillowanym łososiem
Hosomaki z krewetkami
Tobiko Set 15szt.

California z łososiem
California z krewetką w tempurze
California z łososiem pieczonym
Double Set 25 szt.

Futomak z warzywami w tampurze
Futomak z halibutem w tempurze
California z pieczonym łososiem
Hosomak z ogórkiem
Vege Set 30 szt.

Futomak z warzywami w tempurze
Futomak w tempurze migdałowej z warzywami
California z warzywami sezonowymi
Hosomak z awokado
Grill Set 30 szt.

Futomak w tempurze migdałowej z grillowanym łososiem
Futomak z krewetkami w tempurze
California z krewetkami w tempurze
Hosomak w panko z tykwą
Futo Set 30 szt.

Futomak z krewetkami w tempurze
Futomak z łososiem grillowanym
Futomak z łososiem
Futomak z pieczoną skórą z łososia
Futomak z warzywami w tempurze
Ebi Set 32 szt.

Futomak z krewetkami w tempurze
Futomak z krewetkami w tempurze z sosem spicy mayo
California z krewetkami w tempurze
Hosomak z krewetkami w tempurze
Gunkany z tatarem z krewetki
Joshi Set 37 szt.

Futomak z łososiem
Futomak z pikantnym tuńczykiem
California z krewetkami w tempurze otulona mango
California z łososiem grillowanym
California z chrupiącymi warzywami
Nigiri z opalanym łososiem
Hosomak z ogórkiem
Omakase Set ok. 32-34 szt.

Zestaw specjalny proponowany przez szefa kuchni
Gold Set 52 szt.

Futomak z łososiem
Futomak z halibutem w tempurze
Futomak z krewetkami w tempurze
Futomak z krewetkami w panko z spicy mayo
California z chrupiącymi warzywkami otulona opalanym tatarem z łososia
California z szparagiem w tempurze otulona pikantnym tuńczykiem
i prażonymi kaparami
California z grillowanym łososiem
California z krewetką w tempurze
Hosomak w tempurze z łososiem grillowanym
Takai Set 64 szt.

Futomak w tempurze migdałowej z warzywami
Futomak z łososiem
Futomak z krewetkami w tempurze
Futomak łososiem grillowanym
California z węgorzem w tempurze otulona awokado
California z krewetkami w tempurze otulona opalanym łososiem
California z krewetkami w tempurze
Hosomak z łososiem
Hosomak z awokado
Nigiri z opalanym łososiem
Nigiri z opalanym tuńczykiem
Platinum Set 65 szt.

Futomaki z chrupiącym krabem
Futomak z awokado zamiast ryżu z krewetką w tempurze i opalanym łososiem
Futomak z halibutem w tempurze
Sashimi roll ze szparagami w tempurze i łososiem zamiast ryżu
Futomak w omlecie z węgorzem i krewetką
California ze szparagiem w tempurze obłożona opalanym tuńczykiem
California z węgorzem w tempurze otulona awokado
California z krewetkami w tempurze otulona łososiem, tuńczykiem,
węgorzem i awokado
Hosomaki ze szparagiem w tempurze i tatarem zamiast ryżu
Nigiri z łososiem opalanym otulone tatarem
Gyoza z kurczakiem, warzywkami, sajgonki

Sos sriracha
Sos spicy mayo
Sos teriyaki
Sos unagi kabayaki
Sos sweet lime
SOS SOJOWY
chilli dżem
Porcja ryżu
orzechy w karmelu
Imbir marynowany
WASABI
dodatkowy granat

Zupa Tom Yum z Krewetkami

Delikatnie pikantna zupa na bazie mleczka kokosowego z krewetkami, warzywami i ryżem
Zupa Tom Yum z Łososiem

Delikatna zupa na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem kawałków łososia, warzywami i ryżem
Zupa Tom Yum Vege

Pikantna zupa na bazie mleczka kokosowego z warzywami
Zupa Miso z Tofu

Zupa na bazie bulionu dashi z dodatkiem pasty sojowej miso i tofu
Zupa Miso Tofu + Łosoś

Zupa na bazie bulionu dashi z dodatkiem pasty sojowej, tofu i kawałkami łososia

Udon z Kurczakiem Teriyaki

Makaron udon, kurczak curry z sosem Teriyaki, marchew, cebula, papryka, fasolka szparagowa, orzeszki ziemne, cebulka prażona, sezon prażony, szczypior
Udon z Krewetkami

Makaron udon, krewetki, limonka, chilli, marchew, cebula, czosnek, pietruszka, orzechy nerkowca, sezam prażony
Udon z TOFU

Makaron smażony z tofu, chrupiącymi warzywkami, orzechami ziemnymi, podawany z prażoną cebulką, szczypiorkiem i sezam
PAD THAI z kurczakiem

Makaron ryżowy z dodatkiem sosu, smażony z kurczakiem, czosnkiem, cebula, marchewka, kiełkami fasoli mung, orzechami ziemnymi, podawany z omletem tamago i szczypiorkiem
PAD THAI z krewetkami

Makaron ryżowy z dodatkiem sosu, smażony z krewetkami, czosnkiem, cebulą, marchewką, kiełkami fasoli mung, orzechami ziemnymi, podawany z omletem tamago i szczypiorkiem

Ryż z Kurczakiem Teriyaki

Ryż, kurczak curry z sosem Teriyaki, marchew, cebula, papryka, fasolka szparagowa, orzeszki ziemne, cebulka prażona, sezon prażony, szczypior
Ryż z Krewetkami

Ryż, krewetki, limonka, chilli, marchew, cebula, czosnek, pietruszka, orzechy nerkowca, sezam prażony
Ryż z TOFU

Ryż smażony z tofu, chrupiącymi warzywkami, orzechami ziemnymi, podawany z prażoną cebulką, szczypiorkiem i sezam

Menu

LUNCH

ZESTAW LUNCHOWY

Startery

Edamame

Tempura Ebi 5szt.

Tempura Yasai

Tatar Maguro ok. 150g

Tatar Sake ok. 150g

Gyoza Vege 5szt.

Gyoza z kurczakiem 5szt.

Sajgonki Joshi

Sajgonki Vege

Kurczak Panko

Nigiri

Nigiri Sake

Nigiri Sake Yaki

Nigiri Maguro

Nigiri Ebi

Nigiri Unagi

Nigiri Avokado

Gunkan

Tatar Sake

Tatar Maguro

Ebi

Hosomaki 6 szt.

Hosomak Sake

Hosomak Sake Yaki

Hosomak Maguro

Hosomak Ebi Ten

Hosomak Kappa

Hosomak Oshinko

Hosomak Kanpyo

Hosomak Avocado

Hosomak Crispy tatar

Futomaki 6 szt.

Sake Philadelphia

Sake Yaki

Maguro

Ebi Ten

Ebi Ten Spicy

Vege Tempura

Unagi TAMAGO

Halibut

Krab

Chilli Chef

Ebi Panko Awokado

California 5 sztuk

Sake Philadelphia

Sake Yaki

Sake Yaki Avokado

Ebi Ten

Ebi Ten Mango

Ebi Ten Sake Yaki

Vege

Spicy Tuna

Ebi Ten Tatar Maguro

Ebi Ten Unagi

Opalany Tatar Sake

Dragon Roll

Maguro Asparagus

Rainbow

California BBQ

Sweet 8 sztuk

Banana Mango

Raspberry Mango

Banan w tempurze

Zestawy

Nama Set 19 szt.

Yaki Set 19 szt.

Tobiko Set 15szt.

Double Set 25 szt.

Vege Set 30 szt.

Grill Set 30 szt.

Futo Set 30 szt.

Ebi Set 32 szt.

Joshi Set 37 szt.

Omakase Set ok. 32-34 szt.

Gold Set 52 szt.

Takai Set 64 szt.